Bolu kukus ala-ala kadarnya
Niatnya sihh buat bolu kukus ala-ala chef gitu. Namun apa daya, saat hasrat ngemil menyapa, bahanpun tinggal apa yang ada..hahhaha..😁😁
Let's cekidot..😉😉
Bolu kukus ala-ala kadarnya
Niatnya sihh buat bolu kukus ala-ala chef gitu. Namun apa daya, saat hasrat ngemil menyapa, bahanpun tinggal apa yang ada..hahhaha..😁😁
Let's cekidot..😉😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama kocok gula, telur, dan SP menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai berwarna putih mengembang dan berjejak selama 10 menit.
- 2
Setelah terlihat mengembang, masukkan air perlahan-lahan sambil terus dimixer sampai air habis. Pastikan adonan tercampur rata. Panaskan kukusan.
- 3
Setelah adonan rata, turunkan kecepatan mixer. Masukkan tepung terigu tahap demi tahap sampai tepung habis. Aduk terus adonan sampai tercampur rata dan berjejak.
- 4
Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera. Beri pewarna makanan sesuai selera bukibuk yah..(kebetulan pewarna makanan saya udah mau habis, jadi warnanya cenderung pucat dan gak gonjreng..😩😩)
- 5
Masukkan adonan kedalam cetakan bolu kukus yang sudah diberi kertas kue. Sebaiknya adonannya jangan terlalu penuh ya bukibuk, karena nanti mekarnya bisa sampek tumpeh-tumpeh seperti bolu kukus saya..hehhehe.
- 6
Masukkan adonan bolu kukus kedalam dandang kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Jangan lupa tutup dandangnya dilapisi kain serbet ya bukibuk. Biar air kukusannnya gak jatuh keatas bolu kukusnya.
- 7
Kukus selama 10-15 menit. Agar bolunya mekar membahana, sebaiknya selama proses pengukusan jangan membuka tutup kukusannya.
- 8
Dan tararramm...wah,,mekarnya sampek tumpeh-tumpeh.
- 9
Jadilah bolu kukus ala-ala kadarnya..Meskipun warnanya kurang menarik, tapi tetap senang melihat mekarnya. Selamat mencoba yah bukibuk..😊😊😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar