BBQ rakott tészta

Name: BBQ rakott tészta
Yield: 5-6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg csirkemellfilé; 500 g penne tészta; 1 fej vöröshagyma; 300 g bacon; 5 dl házi paradicsomlé; ízlés szerint BBQ szósz; 300 g trappista sajt; ízlés szerint só, bors; ízlés szerint majoránna; ízlés szerint oregánó; ízlés szerint friss zellerzöld

Petra @petraa_07

Budapest

Finom, egyszerű, laktató. :)

Olvass tovább

BBQ rakott tészta

Petra @petraa_07

Budapest

Finom, egyszerű, laktató. :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

5-6 adag

1 kgcsirkemellfilé
500 gpenne tészta
1 fejvöröshagyma
300 gbacon
5 dlházi paradicsomlé
ízlés szerintBBQ szósz
300 gtrappista sajt
Fűszerek:
ízlés szerintsó, bors
ízlés szerintmajoránna
ízlés szerintoregánó
ízlés szerintfriss zellerzöld

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A csirkemellet felaprítjuk, a bacont szintén. A vöröshagymát felvágjuk és a baconnel együtt egy tetszőleges teflon edénybe összepirítjuk.
2

Utána kiszedjük és félretesszük. A visszamaradt zsiradékban a csirkemellet megpirítjuk, majd a baconos hagymát hozzáadjuk és összeforgatjuk.
3

Ezt követően felötjük a sűrű paradicsomlével és a BBQ szósszal. Pici főzés után mehetnek bele a fűszerek is ízlés szerint.
4

Amíg fő a "ragu" feltesszük a tésztát sós vízbe főni.
5

Ha mind a kettő megfőtt, veszünk egy tetszőleges jénai edényt és a leszürt tésztát összeforgatjuk a raguval, végül jó vastagon beterítjük a tetejét a lereszelt sajttal.
6

Tegyük be a sütőbe kb. 30 percre 180° on amíg a sajt rá nem olvad.
7

Tálalásnál még meg lehet szórni friss zellerzölddel.