Kue Rangi

Name: Kue Rangi
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 g Kelapa parut; 150 g Tepung tapioka; 50 ml Air (sesuaikan dengan kelapanya); 1/2 sdt Garam; 100 g Gula merah; 1 sdm gula pasir; 1 lembar daun pandan; 1 sdm maizena (larutkan dengan 2 sdm air); 200 ml Air

anif agustina @anifagustina

Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu'alaikum

Minggu ini kita diajak jalan2 ke Betawi,
Sekalian setoran GAS dengan tema Khas Betawi, biasanya cmn beli skrg coba bikin sendiri.

Yuk cobain.

Source : @Gliantika

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Gliantika
#KhasBetawi
#GAS2025
#JalinanClover
#Jalinan_RagamKhasBetawi
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#Kopijos_KhasBetawi
#Kopijos_Juni2025

Assalamu'alaikum

Minggu ini kita diajak jalan2 ke Betawi,
Sekalian setoran GAS dengan tema Khas Betawi, biasanya cmn beli skrg coba bikin sendiri.

Yuk cobain.

Source : @Gliantika

Lebih banyak

Kue Rangi

anif agustina @anifagustina

Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu'alaikum

Minggu ini kita diajak jalan2 ke Betawi,
Sekalian setoran GAS dengan tema Khas Betawi, biasanya cmn beli skrg coba bikin sendiri.

Yuk cobain.

Source : @Gliantika

Assalamu'alaikum

Minggu ini kita diajak jalan2 ke Betawi,
Sekalian setoran GAS dengan tema Khas Betawi, biasanya cmn beli skrg coba bikin sendiri.

Yuk cobain.

Source : @Gliantika

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 buah

100 gKelapa parut
150 gTepung tapioka
50 mlAir (sesuaikan dengan kelapanya)
1/2 sdtGaram
Bahan Saus:
100 gGula merah
1 sdmgula pasir
1 lembardaun pandan
1 sdmmaizena (larutkan dengan 2 sdm air)
200 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur kelapa parut, tepung tapioka dan garam hingga rata.
2

Tambahkan air sedikit demi sedikit, cukup sampai basah saja.
3

Rebus gula merah, air dan daun pandan masak hingga gula larut, masukkan larutan maizena aduk cepet, masak sampai meletup2.
4

Panaskan cetakan rangi /pake cetakan pukis, tanpa olesan, lalu masukkan adonan 3/4 adonan, lalu tutup, masak dengan api kecil selama 3-5 menit
5

Sajikan kue dengan saus gula merah di atasnya. enjoy😍

Tips

Pastikan cetakan rangi sudah panas sebelum menuang adonan agar kue matang merata.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

anif agustina @anifagustina

pada 22 Juni 2025 12.08

Sleman, Yogyakarta, Indonesia

💕Lokal Tim Cookpad Community Yogyakarta 2025 💕IG : anif_agustinayoutube : anifagustinaIbu dari 4 org anak ..yang lebih memilih berhenti bekerja untuk fokus sama anak. MDan suka mencoba berbagai masakan.IG : https://www.instagram.com/anif_agustinaFB : https://www.facebook.com/anif.agustHelo: https://s.helo-app.com/al/cNrdksyeYR

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kue Kanji Gula Gula Merah Kelapa Parut Daun Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya