Putri Mandi

Name: Putri Mandi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram tepung ketan; sejumput garam; secukupnya santan; bahan unti kelapa:; 1/4 butir kelapa parut; 50 gram gula jawa; sedikit garam; 50 ml air; 1 lembar daun pandan; bahan saus:; 200 ml santan; 1 sdm gula pasir; sejumput garam; 2 sdt maizena larutkan dg sedikit air; 1 lembar daun pandan; secukupnya essens pandan dan strawberry; secukupnya air untuk merebus

Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva

ngawi

Setoran aop. Dari dulu pengen bikin ini. Enyak banget. ....

Lebih banyak

Putri Mandi

Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva

ngawi

Setoran aop. Dari dulu pengen bikin ini. Enyak banget. ....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramtepung ketan
sejumputgaram
secukupnyasantan
bahan unti kelapa:
1/4 butirkelapa parut
50 gramgula jawa
sedikitgaram
50 mlair
1 lembardaun pandan
bahan saus:
200 mlsantan
1 sdmgula pasir
sejumputgaram
2 sdtmaizena larutkan dg sedikit air
1 lembardaun pandan
secukupnyaessens pandan dan strawberry
secukupnyaair untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat unti kelapa: masak air, gula jawa, garam dan pandan sampai gula larut. Masukkan kelapa parut. Masak sampai air menyusut/sat
2

Bahan kulit: campur tepung ketan dan garam. Masukkan santan sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung. Bagi dua adonan lalu beri essens.
3

Ambil adonan sebesar kelereng isi dengan unti kelapa lalu bulatkan. Lakukan sampai adonan habis
4

Masak air sampai mendidih. Masukkan adonan yg dibulatkan. Masak sampai mengapung. Angkat tiriskan.
5

Bahan saus: rebus santan, gula, dan garam sampai mendidih. Masukkan larutan maizena aduk rata. Sisihkan
6

Penyajiannya bola2 disiram dengan kuah saus
7

Aq ikutkan ke #aop_weeklychallenge17
8

Mantabz... 👍👍