Bolu Kukus Pandan Keju Lumer

Name: Bolu Kukus Pandan Keju Lumer
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 125 gr gula pasir; 1 sdt SP; 1 sachet vanili bubuk; 200 gr tepung ketan putih; 2-3 tetes pasta pandan; 65 ml santan instan; 100 ml minyak; 150 gr keju oles; 2 sdm SKM putih

Ika Septi @ikasepti

Bandung

Membuat olahan bolu #KukusAtauRebus menyenangkan karena gak terlalu ribet musti nangkring-nangkringin otang segede gaban di atas kompor. Tekstur bolunya sendiri lembut dan lembab.

Kali ini bolu kukus saya tak menggunakan tepung terigu tapi tepung ketan putih dan ternyata rasanya legit juga ya.
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandunh

Membuat olahan bolu #KukusAtauRebus menyenangkan karena gak terlalu ribet musti nangkring-nangkringin otang segede gaban di atas kompor. Tekstur bolunya sendiri lembut dan lembab.

Kali ini bolu kukus saya tak menggunakan tepung terigu tapi tepung ketan putih dan ternyata rasanya legit juga ya.
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandunh

Lebih banyak

Bolu Kukus Pandan Keju Lumer

Ika Septi @ikasepti

Bandung

Membuat olahan bolu #KukusAtauRebus menyenangkan karena gak terlalu ribet musti nangkring-nangkringin otang segede gaban di atas kompor. Tekstur bolunya sendiri lembut dan lembab.

Kali ini bolu kukus saya tak menggunakan tepung terigu tapi tepung ketan putih dan ternyata rasanya legit juga ya.
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandunh

Membuat olahan bolu #KukusAtauRebus menyenangkan karena gak terlalu ribet musti nangkring-nangkringin otang segede gaban di atas kompor. Tekstur bolunya sendiri lembut dan lembab.

Kali ini bolu kukus saya tak menggunakan tepung terigu tapi tepung ketan putih dan ternyata rasanya legit juga ya.
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandunh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 loyang

4 butirtelur
125 grgula pasir
1 sdtSP
1 sachetvanili bubuk
200 grtepung ketan putih
2-3 tetespasta pandan
65 mlsantan instan
100 mlminyak
Filling :
150 grkeju oles
2 sdmSKM putih

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan-bahannya
2

Mixer : telur, gula, SP, dan vanili bubuk sampai kental berjejak. Masukan tepung ketan putih. Bubuhi pasta pandan, aduk rata.
3

Tuang santan instan dan minyak, aduk balik.
4

Tuang adonan setengah bagian ke loyang puding ukuran 16, kukus sampai padat. Angkat.
5

Buat isian : campur keju oles dan SKM, aduk rata.
6

Lubangi bolu memutar, isi dengan campuran keju oles dan SKM tadi. Tuang sisa adonan lalu kukus kembali sampai matang dengan tes tusuk