ابتدا شاتوت رو که بهتره نیم رسیده و رسیده ترکیب باشه رو با شکر و نمک میذاریم رو حرارت...

با شعله ملایم میذاریم تا اول آب بندازه... بعد کف سرش رو میگیریم. من کمی دونه هاشم گرفتم. وقتی که میوه ها له شد سرکه رو اضافه میکنیم

وقتی غلیظ شد زیرشو خاموش کنید وقتی سرد شد در ظرف در بسته در یخچال نگهدارید