ابتدا مرغامونو نواری میبریم و با ادویه های گفته شده به مقدار‌لازم‌طعم‌‌دار میکنیم ، بهتره که حداقل یک ساعت داخل یخچال استراحت کنه ، تخم مرغ رو با باقی مونده ادویه ها حسابی میزنیم که تغییر رنگ بده و‌پف کنه

آردها و به‌مواد تخم مرغی به همراه آب گازدار اضافه میکنیم و‌حسابی هم میزنیم

اگه غلظت مواد شل شد بهش آرد گندم اضافه میکنیم اگر سفت شد آب گازدار ، دقیقا غلظت مواد شبیه عکس باشه

توی یه شیر جوش کوچیک میتونید روغنتونم بریزید بطوری که جوجه چینی توی روغن غوطه ور شه هر دو‌ورش رو حسابی سرخ کنید

با سس تارتاری که دستورشو گذاشتم حتما امتحان کنید که مزش عالی میشه ، نوش جان ❤️