Cupcake

Óvodás ballagásra és szülinapra is készítettem, saját recept.
#július2026
Elkészítés
- 1
A muffinokhoz a lisztet, a cukrokat, szódabikarbónát, sütőport egy tálban összekeverjük
- 2
A tojást, olajat, joghurtot, lekvárt egy másik tálban elkeverjük
- 3
A lisztes keverékhez adjuk a joghurtos keveréket és csomómentesre keverjük
- 4
Muffin formába papír kapszlikat helyezünk és fagyis kanállal egy-egy adag tésztát adagolunk a formába, csokidarabokat teszünk mindegyikbe. 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük, hűlni hagyjuk
- 5
A krémhez a nagyon puha vajat pár perc alatt habosra keverjük, majd hozzáadjuk a porcukor felét, alacsony fokozaton keverjük el teljesen.
- 6
Hozzáadjuk a sót, citromhéjat, vaníliás cukrot és a maradék porcukrot, alacsony fokozaton keverjük, néha megállítva és lekaparjuk az keverő edény oldalára tapadt keveréket
- 7
Amikor elkeveredett az egész hozzáadjuk a citromlevet és a tejszínt, alacsony fokozaton keverjük 1-2 percig, utána magasabb fokozaton további 3-4 percig míg habos és könnyű nem lesz, a végén az ételfestéket belekeverjük.
- 8
Amikor a muffinok kihűltek a vajkrémet a tetejére kenjük vagy rányomjuk nyomózsákból, majd díszítjük
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
















Szöveges kommentek