Μουστοκούλαρα χωρίς ζάχαρη

Name: Μουστοκούλαρα χωρίς ζάχαρη
Yield: 26 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3/4 φλ ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο; 1/2 φλ χυμό πορτοκάλι; 1 1/2 φλ πετιμέζι; 1/2 κ.γλ μαγειρική σόδα; 1 κ.γλ baking powder; 1 1/2 κ.γλ γαρύφαλλο; 600 γρ αλεύρι γ.ο.χ; 1 1/2 κ.γλ κανέλα

Maria Konstantopoulou @mariakonstantopoulou

Ιτέα Φωκίδας

Τα πιο αφράτα, μαλακά υγιεινά, χωρίς πολλές θερμίδες μουστοκούλαρα θα τα βρεις στην παρακάτω συνταγή!

Δες περισσότερα

Μουστοκούλαρα χωρίς ζάχαρη

Maria Konstantopoulou @mariakonstantopoulou

Ιτέα Φωκίδας

Τα πιο αφράτα, μαλακά υγιεινά, χωρίς πολλές θερμίδες μουστοκούλαρα θα τα βρεις στην παρακάτω συνταγή!

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 ώρα +

26 κομμάτια

3/4 φληλιέλαιο ή ελαιόλαδο
1/2 φλχυμό πορτοκάλι
1 1/2 φλπετιμέζι
1/2 κ.γλμαγειρική σόδα
1 κ.γλbaking powder
1 1/2 κ.γλγαρύφαλλο
600 γραλεύρι γ.ο.χ
1 1/2 κ.γλκανέλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα +

1

Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το baking powder. Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι, το πετιμέζι, κανέλα και το γαρύφαλλο και ανακατεύουμε καλά.
2

Διαλύουμε την σόδα μέσα στο χυμό πορτοκάλι και το ρίχνουμε μέσα στο λάδι. Τέλος ρίχνουμε το αλεύρι σιγά σιγά.
3

Ζυμώνουμε μέχρι να βγει το ζυμάρι μας και να μην κολλάει στα χέρια. Φτιάχνουμε τα κουλουράκια.
4

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα με αντιστάσεις για 15-20 λεπτά ανάλογα την κουζίνα σας.