Málnás csokikosár mascarpone-cseresznye krémmel

Mutatós, nyári desszert, amit könnyen elkészíthetsz otthon. A csokiburokban savanykás málnaszósz lapul, rajta lágy, habos mascarponés-cseresznyés krém. Hidegen a legfinomabb!
Málnás csokikosár mascarpone-cseresznye krémmel
Mutatós, nyári desszert, amit könnyen elkészíthetsz otthon. A csokiburokban savanykás málnaszósz lapul, rajta lágy, habos mascarponés-cseresznyés krém. Hidegen a legfinomabb!
Elkészítés
- 1
A csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, majd szilikonformába kenjük (pl. muffinformába). Hűtőbe tesszük, míg megdermed.
- 2
. A málnát kevés citromlével és édesítővel összefőzzük, majd pépesítjük. Ez kerül a csokiburok aljára. Fontos: mielőtt a csokiburokba öntjük, teljesen le kell hűteni, különben megolvasztja a csokit.
- 3
A mascarponét elkeverjük a cseresznyével, ízlés szerint édesítjük. A málnás alapra kanalazzuk vagy habzsákkal adagoljuk.
- 4
Hűtve tálaljuk, akár előző nap is elkészíthető.
- 5
📌 Megjegyzés:
Nagyobb szilikon formával nálam 3 darab készült. Kisebb formákból több is kijöhet. A málnaszószt mindig hidegen tedd a csokiburokba, különben a csoki megolvad és szétcsúszik a kosárka.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek



Szöveges kommentek
(Ebbe beleértve a csoki és a málnaszósz hűtését is.)