紅燒吳郭魚 Lucia @cook_8094980 台北市 紅燒吳郭魚 Lucia @cook_8094980 台北市 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 45 分鐘 3人份 吳郭魚 1條 薑絲 少許 蒜頭 少許 蔥段 少許 調味料 醬油 1.5大匙 米酒 1大匙 糖 1匙 水 100CC 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 45 分鐘 1 吳郭魚清洗乾淨，然後用刀在魚腹上劃刀，再用薑片、米酒擦拭魚身 2 鍋熱放油，油熱放入魚，兩面煎到稍稍金黃，倒入醬油、糖、米酒、水，再放入薑絲、蔥段、蒜頭，蓋上鍋蓋悶煮15分 3 15分後打開鍋蓋，將魚翻面再煮15分，用湯勺將湯汁淋在魚上，即可 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 24916087 已複製 Lucia @cook_8094980 發布於 2025年12月17日 02:57 台北市 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 這篇食譜是 排名第 3rd 的 吳郭魚 食譜 關鍵字 紅燒 吳郭魚 相似食譜 更多推薦食譜 烤親子肉 炸醬麵 蔥爆二層肉 芝麻蔥香餅 紅燒豬肋條 可麗露 canelé｜不用靜置隔夜・小烤箱也能做！ 附教學影片連結 酸辣湯 洋蔥豆干炒肉絲 古早炒米粉 松板肉娃娃菜湯(簡單料理） 蕎香蘋果花凍 虱目魚丸排骨湯（排骨湯） 可麗露 canelé｜不用靜置隔夜・小烤箱也能做！ 附教學影片連結 飄香滷雞腳 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/24916087
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