Kue Sakura Karamel

Name: Kue Sakura Karamel
Yield: 30 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Tepung terigu; 500 gram Gula Pasir; 75 gram Margarin (cairkan); 4 butir Telur; 3 gelas Air; 1/2 sdt Baking soda; 1/2 sdt Baking Powder (hercules)

Onna Letsoin @onnaletsoin

Tual, Maluku

Kue Sakura Karamel

Onna Letsoin @onnaletsoin

Tual, Maluku

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

30 buah

500 gramTepung terigu
500 gramGula Pasir
75 gramMargarin (cairkan)
4 butirTelur
3 gelasAir
1/2 sdtBaking soda
1/2 sdtBaking Powder (hercules)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan cetakan kue sakura yang sudah diolesi dengan minyak atau margarin hingga rata.
2

Masak 250 gram gula pasir hingga jadi karamel. Tuangi air, masak hingga mendidih. Angkat. Sisihkan.
3

Kocok gula dan telur sampai mengembang(gula yang 250 gram), lalu air 2 gelas dimasukkan sambil dikocok terus. Tuangi gula karamel sambil dikocok dengan kecepatan rendah hingga rata
4

Kemudian masukkan ayakan tepung terigu, baking soda dan baking powder, aduk rata. Masukkan margarin cair secara bertahap sambil diaduk perlahan hingga rata
5

Tuang adonan ke dalam cetakan sampai penuh. Kukus selama 15 menit hingga matang. Angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan.
6