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ローストサラダチキンと夏野菜の冷製パスタ
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ローストサラダチキンと夏野菜の冷製パスタ-レシピのメイン写真

ローストサラダチキンと夏野菜の冷製パスタ

鶏人2017
鶏人2017 @torijin_kitchen

しっとりとしたローストサラダチキン（ハーブ）とトマト、ナス、チーズで作れる冷製パスタ！
調味料も混ぜるだけで簡単！夏場にぴったりな冷製パスタです♪

しっとりとしたローストサラダチキン（ハーブ）とトマト、ナス、チーズで作れる冷製パスタ！
調味料も混ぜるだけで簡単！夏場にぴったりな冷製パスタです♪

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ローストサラダチキンと夏野菜の冷製パスタ

鶏人2017
鶏人2017 @torijin_kitchen

しっとりとしたローストサラダチキン（ハーブ）とトマト、ナス、チーズで作れる冷製パスタ！
調味料も混ぜるだけで簡単！夏場にぴったりな冷製パスタです♪

しっとりとしたローストサラダチキン（ハーブ）とトマト、ナス、チーズで作れる冷製パスタ！
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材料

2人分
  • ローストサラダチキン（ハーブ） 1枚
  • プチトマト 100g
  • ナス 1本
  • モッツァレラチーズ 1パック
  • 乾麺パスタ 200g
  • 調味料★
  • オリーブオイル 大さじ4
  • レモン汁 小さじ2
  • にんにく 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ローストサラダチキン（ハーブ）を1枚解凍します

    • ローストサラダチキンと夏野菜の冷製パスタ作り方1写真
  2. 2

    ナスは乱切り、プチトマトは半分に切ります
    チーズは一口大、サラダチキンはそぎ切りにします
    調味料★も合わせておきます

    • ローストサラダチキンと夏野菜の冷製パスタ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに軽くオリーブオイルを引いて焼きます
    そのあと粗熱を取ります

    • ローストサラダチキンと夏野菜の冷製パスタ作り方3写真
  4. 4

    パスタは規定時間＋1分間ゆで、冷水でしめます

    • ローストサラダチキンと夏野菜の冷製パスタ作り方4写真
  5. 5

    ボウルに粗熱を取ったナス、プチトマト、チーズ、調味料★を入れて和え冷蔵庫でねかします
    そのあと、④も一緒に加えて和えます

    • ローストサラダチキンと夏野菜の冷製パスタ作り方5写真
  6. 6

    ⑤を盛り付け、切ったローストサラダチキン（ハーブ）を載せたら完成♪

    • ローストサラダチキンと夏野菜の冷製パスタ作り方6写真

コツ・ポイント

今回はプチトマト、ナスで作りましたが、お好みの夏野菜でアレンジしてもおいしいです！

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鶏人2017
鶏人2017 @torijin_kitchen
2025/09/22 02:30に公開
鶏肉を中心に、プロ向けの冷凍食品を開発しています。居酒屋、レストラン、スーパーのお惣菜などで利用されている、業務用食材を利用しておいしい♪　カンタン♪　経済的♪なアレンジメニューをご紹介します。【詳しい製品情報はホームページで！】https://www.japanfoodservice.co.jp/item/#a
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このレシピのキーワード

パスタ サラダチキン なす ミニトマト にんにく ハーブ モッツァレッラ・チーズ 乾麺

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