Bolu Kukus Gula Merah
Ini kue jadul juga yg selalu ngangenin. Akhirnya mencoba buat sendiri dan resep ini bener-bener cocok dan pas.
Dengan sedikit perubahan dari resep aslinya. Disini saya tidak menggunakan gula pasir karena rasa manisnya sudah cukup dari gula merahnya.
Recommended banget ya.. 👍
Sumber resep : YouTube Eliza Perkasa
Bolu Kukus Gula Merah
Ini kue jadul juga yg selalu ngangenin. Akhirnya mencoba buat sendiri dan resep ini bener-bener cocok dan pas.
Dengan sedikit perubahan dari resep aslinya. Disini saya tidak menggunakan gula pasir karena rasa manisnya sudah cukup dari gula merahnya.
Recommended banget ya.. 👍
Sumber resep : YouTube Eliza Perkasa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak gula merah, garam, pandan hingga gula cair. Saring, lalu dinginkan.
- 2
Kocok kuning telur bersama vanili hingga berubah warna menjadi pucat atau sedikit mengembang
- 3
Masukkan bahan kering (tepung, baking soda, baking powder) yang sudah diayak bergantian dengan cairan gula. Aduk rata.
- 4
Masukkan minyak sayur dan aduk rata kembali. Adonan siap di masukkan ke dalam cetakan.
- 5
Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus. Tuang hampir penuh cetakan ya biar mekarnya bagus. Lalu kukus selama 15 menit. Panci kukusan sudah lebih dulu di panaskan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar