Kaki Naga Keju (Frozen Food)
Bikin makanan frozen food buat stok selama puasa, jadi tinggal goreng.
#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye26
Kaki Naga Keju (Frozen Food)
Bikin makanan frozen food buat stok selama puasa, jadi tinggal goreng.
#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye26
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cincang bawang putih dan bawang bombay. Lalu tumis hingga layu.
- 2
Masukkan ke dalam chopper daging ayam fillet, tumisan bawang, tepung tapioka, tepung maizena, garam, gula pasir, minyak wijen dan telur.
- 3
Chopper hingga halus semua bahan. Koreksi rasa dengan digoreng sedikit.
- 4
Potong panjang keju mozarela, lalu tusuk dengan garpu bambu. Ambil sebagian adonan, lalu bentuk dengan tusukan keju tadi.
- 5
Panaskan kukusan, jangan lupa olesi alas kukusan dengan minyak lebih dulu. Taruh semua adonan dan kukus selama 30 menit. Lalu dinginkan hingga suhu ruang.
- 6
Masukkan dalam wadah tepung terigu, tepung maizena dan garam. Lalu aduk rata. Tambahkan air perlahan sambil terus diaduk.
- 7
Siapkan tepung panir mix (sy tambahkan bubuk cabe) dan juga tepung panir putih.
- 8
Ambil kaki naga yang sudah matang. Lumuri dengan adonan tepung basah, lalu beri tepung panir putih pada ujung kaki naga, terakhir baluri dengan tepung panir mix pada keliling kaki naga.
- 9
Simpan dalam frozen kaki naga yang sudah dibaluri tepung panir, atau goreng langsung dengan minyak goreng untuk disantap.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar