Japanese hamburg steak

Name: Japanese hamburg steak
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g daging giling; 1/2 siung bawang bombay; 1 butir telur; 3 sdm tepung roti; 2 sdm susu cair; 1 sdt garam; 1/4 sdt merica; 1 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt mayonaise; 1/4 sdt pala bubuk; 2 sdm butter; 5 sdm saus tomat; 2 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 50 ml air; 1 sdt gula

whatgiocooks @whatgiocooks

Bondowoso

Japanese hamburg steak

whatgiocooks @whatgiocooks

Bondowoso

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 orang

200 gdaging giling
1/2 siungbawang bombay
1 butirtelur
3 sdmtepung roti
2 sdmsusu cair
1 sdtgaram
1/4 sdtmerica
1 sdtbawang putih bubuk
1 sdtmayonaise
1/4 sdtpala bubuk
2 sdmbutter
Saus
5 sdmsaus tomat
2 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
50 mlair
1 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Tumis bawang bombay sampai layu lalu biarkan dingin
2

Campur semua bahan patty di wadah lalu aduk rata, bagi menjadi 4 bagian bentuk bulat pipih
3

Panaskan butter lalu panggang patty di wajan sampai matang kedua sisinya.
4

Campur semua bahan saus di wadah lalu masak di wajan sampai mendidih dan meletup letup. Angkat lalu tuang di atas patty