ubi yang sudah dikukus • gula halus • butter • garam • Minyak Goreng Rose Brand untuk menggoreng • tepung ketan • tepung terigu • tepung beras • gula halus • air panas • air • tepung roti
jagung • unsalted butter • bawang putih • garam • kecap asin • merica • black pepper • parsley fresh atau parsley kering • parmesan cheese (optional) • Jika ingin pedas, tambah chili flake
Base cake brownies: • Bahan A (mixer) : • telur suhu ruang • gula pasir • SP koepu-Koepu • Bahan B bahan kering (Disaring) : • Terigu segitiga biru • Cokelat bubuk (aku merk Denali) • Baking powder(opsional kalau ingin berongga) • Bahan C bahan cair(di Tim) : • DCC tulip +20 gram selai Tulip • minyak goreng/Mentega •
pasta, saya 70gr • air untuk merebus pasta • butter (unsalted) • bawang putih, cincang halus • daun bawang kecil, saya pakai bagian hijaunya saja, potong kecil kecil • kaldu jamur • gula pasir • kecap asin • saus tiram
udang windu • cabe hijau besar potong 2 • cabe merah besar potong 2 • bawang putih kecil utuh • bawang merah kecil utuh • saus tiram • kecap inggris • lada bubuk • kaldu bubuk • gula pasir • margarin dan secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis • bawang bombay •
ayam fillet bagian paha • bawang bombay • Cabai bubuk, bisa disesuaikan selera • Italian herbs • kecap inggris • butter • saus mustard • kaldu ayam (sy pakai air putih) • bawang putih • daun parsley (saya pakai seledri) • Minyak zaitun • Brokoli •