Bolu Moka Jadul
Paling suka sama bolu moka jadul ini. Nemu resep yang simpel cuma di modif dikit ga pake susu dan gulanya dikurangi sedikit biar ga terlalu manis.
Paksu dan orang dirumah suka dan bilang resepnya sudah pas. Kalau yang suka manis tinggal di tambah 10 gram gula dan skm nya yaa.
Selamat mencoba :)
Bolu Moka Jadul
Paling suka sama bolu moka jadul ini. Nemu resep yang simpel cuma di modif dikit ga pake susu dan gulanya dikurangi sedikit biar ga terlalu manis.
Paksu dan orang dirumah suka dan bilang resepnya sudah pas. Kalau yang suka manis tinggal di tambah 10 gram gula dan skm nya yaa.
Selamat mencoba :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, SP sampai adonan mengembang dan berjejak.
- 2
Tambahkan sejumput garam dan terigu yang sudah di saring, mixer dengan kecepatan rendah.
- 3
Masukkan mentega & kopi, mixer dengan kecepatan rendah sampai adonan rata, lalu lanjut aduk menggunakan spatula.
- 4
Tambahkan pasta mocca secukupnya, lalu aduk kembali menggunakan spatula sampai rata.
- 5
Panaskan oven. Tuang adonan ke dalam loyang (20x20x5) yang sudah diolesi minyak/mentega.
- 6
Panggang selama 25 menit, suhu 190 derajat, api atas bawah.
- 7
Setelah bolu dingin, olesi dengan butter cream lalu taburi meses di atasnya.
- 8
Potong menjadi 16 bagian, lalu tambahkan butter cream di atas bolu dan beri biskuit coklat di atas butter cream untuk pemanis.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar