Cireng #ketopad
Kangen sama camilan asli Bandung ini... Tekstur nya yg kenyal kenyel itu cuma bisa dibuat dari tepung sagu yang mengandung karbohidrat.
Liat catatan resep hasil eksperimen bahan bahan pengganti yg sama persis seperti sagu tekstur nya ya Psyllium husk... 😄
Karena craving banget sama cireng langsung eksekusi deh... Sambal nya asem manis kaya sambal rujak cireng semua keto friendly..😄
Cireng #ketopad
Kangen sama camilan asli Bandung ini... Tekstur nya yg kenyal kenyel itu cuma bisa dibuat dari tepung sagu yang mengandung karbohidrat.
Liat catatan resep hasil eksperimen bahan bahan pengganti yg sama persis seperti sagu tekstur nya ya Psyllium husk... 😄
Karena craving banget sama cireng langsung eksekusi deh... Sambal nya asem manis kaya sambal rujak cireng semua keto friendly..😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan biang aduk rata, lalu tuang air diamkan selama 15 menit hingga mengental seperti sagu
- 2
Ambil adonan 1 sendok lalu gulirkan diatas tepung kelapa kasar lakukan hingga adonan habis
- 3
Kocok putih telur dengan garpu lalu masukan adonan cireng yg sudah dibaluri tepung kelapa kasar
- 4
Panaskan minyak goreng cireng putih telur hingga kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan minyak dengan tissue
- 5
Untuk sambal nya : Blender semua bahan sambal kecuali garam dan air asam
- 6
Tumis sambal hingga harum, masukan garam dan air asam lakukan test rasa lalu masak hingga mengental
- 7
Sajikan cireng bersama sambal rujak nya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar