Peyeum (Tape Singkong)
Kandungan yang terdapat dalam setiap 100 gr tape singkong antara lain:
Energi: 173 kkal
Protein: 0,5 gr
Lemak: 0,1 gr
Karbohidrat: 42,5 gr
Kalsium: 30 mg
Fosfor: 30 mg
Vitamin B12: 0,07 mg
Asam laktat: 10 ml
Air: 56,1 gr
Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13652322
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#CookpadCommunity_Palembang
#umbi2an_wongkito
Peyeum (Tape Singkong)
Kandungan yang terdapat dalam setiap 100 gr tape singkong antara lain:
Energi: 173 kkal
Protein: 0,5 gr
Lemak: 0,1 gr
Karbohidrat: 42,5 gr
Kalsium: 30 mg
Fosfor: 30 mg
Vitamin B12: 0,07 mg
Asam laktat: 10 ml
Air: 56,1 gr
Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13652322
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#CookpadCommunity_Palembang
#umbi2an_wongkito
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
👩🍳pertama kupas dulu singkongnya,cuci bersih sampai tidak licin lagi,lalu potong-potong.
- 2
👩🍳selanjutnya panaskan kukusan. Kukus singkong sampai matang kira-kira 30 menit. Angkat,dinginkan.
- 3
👩🍳Berikutnya singkong diberi ragi, caranya haluskan ragi dengan saringan sambil diratakan. Kemudian diberi gula pasir. Ratakan ragi dan gula pasir. Saya ratakan dengan cara menutup wadah lalu guncangkan. Simpan ditempat gelap dan kering selama 2 hari 3 malam.
- 4
🤗Pasti penasaran kan?😁taraaa... jadi deh peyeumnya.. manis pulen
Tips
Ciri singkong yang baik adalah kulitnya segar,tidak kering,mudah mengelupas. Bagian dagingnya putih bersih atau kuning kemerahan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar