شما می توانید با کمک قالب یخ ساده این یخ ها را تهیه کنید و یا می توانید از قالب های سیلیکونی طرحدار برای تهیه یخ طعم دار استفاده کنید و به دلخواه از اسانس و طعم دهنده های مختلف در تهیه این یخ استفاده کنید. شما کافی است ۱ ساعت وقت بگذارید و این یخ ها را در طعم و مزه های مختلف تهیه کنید و برای مصرف ۱ ماه حداقل یخ تزیینی داشته باشید.

مرحله اول : آماده سازی خاکشیر و تخم شربتی
ابتدا خاکشیر را ریگ شوی کنید یعنی داخل کاسه ریخته و بگذارید چند دقیقه بماند سپس آب آن را مدام تعویض کنید تا تمام شن و سنگ ها تمیز شود سپس داخل آب قرار دهید و بگذارید بماند. به تخم شربتی چند قاشق آب اضافه کنید و بگذارید تا پف کند و آب را به خودش جذب کند دقت کنید آب زیاد نباید داخل تخم شربتی بریزید تا در انتها باز آب داشته باشد برای ۱ پیمانه آب ۱ ق غذاخوری تخم شربتی کافی است.اگر میخواهید غلیظ باشد آب را کم کنید.

مرحله دوم: آماده سازی میوه
میوه های فصل مورد نظر مانند توت فرنگی یا خیار را شسته و به اندازه دلخواه برش بزنید. آب ۲ عدد لیموترش را بگیرید و کنار بگذارید و لیموترش سوم را به اندازه دلخواه برش بزنید.

مرحله سوم: تهیه یخ طعم دار با میوه
قالب های مورد نظر را آماده کنید و میوه های خرد شده مانند موز و توت فرنگی و کیوی را داخل قالب ها بریزید و به دلخواه در این مرحله می توانید چند عدد قاشق گلاب را با آب مخلوط کنید و داخل قالب ها یخ بریزید و برای چند ساعت داخل فریزر قرار دهید و بعد از فریزر خارج کنید و بگذارید چند دقیقه در دمای محیط قرار بگیرد سپس از قالب خارج و به همراه شربت دلخواه سرو کنید

مرحله چهارم: تهیه یخ با خاکشیر و تخم شربتی
برای تهیه این یخ های رنگی و زیبا شما می توانید از ترکیب های مختلف استفاده برای ترکیب اول شما داخل قالب یخ تخم شربتی به همراه کمی گلاب و گل محمدی خشک و آب بریزید و داخل فریزر قرار دهید برای ترکیب با خاکشیر داخل قالب مورد نظر کمی خاکشیر با برش های لیمو انداخته و بگذارید در فریزر تا خودش را بگیرد

فوت و فن های دستور تهیه یخ طعم دار و رنگی
شما می توانید بجای گلاب از هر نوع عرقیحات مختلف استفاده کنید.
می توانید از یخ های میوه ه ای در ورزش خود استفاده کنید.
از آب لیموترش تازه استفاده کنید.
برای رنگی شدن یخ ها از آب پنیرک استفاده کنید.