Csicseriborsó leves zöldségekkel 🥕🥣

Name: Csicseriborsó leves zöldségekkel 🥕🥣
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 240 g csicseriborsó (konzerv); 1 db vöröshagyma; 1 gerezd fokhagyma; 350 g vegyes zöldség; 1 db paradicsom vagy 1 evőkanál sűrített paradicsom; 1 evőkanál étolaj; 1 l víz; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint fűszerpaprika; ízlés szerint petrezselyemzöld

Edit @Edit75

Csicseriborsó leves zöldségekkel 🥕🥣

Edit @Edit75

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

4 adag

240 gcsicseriborsó (konzerv)
1 dbvöröshagyma
1 gerezdfokhagyma
350 gvegyes zöldség
1 dbparadicsom vagy 1 evőkanál sűrített paradicsom
1 evőkanálétolaj
1 lvíz
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintfűszerpaprika
ízlés szerintpetrezselyemzöld

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A feldarabolt hagymát az olajon megpároltam. Utána hozzáadtam 350 g vegyes zöldséget és 1 paradicsomot, és együtt pároltam 4-5 percig. Nálam most mirelit zöldborsó, sárgarépa és zöldbab került bele.
2

Utána felöntöttem 1 liter vízzel, sóval, borssal és paprikával fűszereztem.
Közepes hőfokon, fedő alatt főztem kb. 15 percig.
Utána hozzáadtam 240 g konzerv csicseriborsót, és még 10 percig főztem.
Ha szükséges, a végén még ízesíthetjük.
3

Tálalásnál friss petrezselyemzöldet szórtam rá.