A tojást a cukorral és 1 csipet sóval fehéredésig kevertem. Hozzáadtam az olajat és a joghurtot. A lisztet összekevertem a sütőporral, és beleadagoltam a masszába, és alaposan összekevertem. A végén kevertem bele a megmosott, lecsepegtetett szedret.

Egy muffin sütőformát kibéleltem papír kapszlikkal és beleadagoltam a tésztát. Ne töltsd teljesen tele, mert sütés közben jól megemelkednek.
Előmelegített sütőbe tettem és 180 °C fokon kb. 25 percig sütöttem őket.