A vöröshagymát az olajon megpároltam.
Hozzáadtam a karikákra vágott répát és a zöldborsót, a fokhagymát és a rizst, és együtt is pirítottam őket pár percig. Utána felöntöttem 1, 5 liter vízzel, sóval, borssal és tárkonnyal ízesítettem.
Fedő alatt addig főztem, míg a rizs és a zöldségek megpuhultak.

180 g tejfölhöz kevertem a leves főzőlevéből, majd hozzáöntöttem a leveshez.
Forraltam rajta még egyet és ezzel el is készült.