煎馬鈴薯條 coco @cook_114097097 鍋子記得要用乾，才可以放入油，不然很容易噴油出來，需要小心點。 繼續閱讀 鍋子記得要用乾，才可以放入油，不然很容易噴油出來，需要小心點。 繼續閱讀 煎馬鈴薯條 coco @cook_114097097 鍋子記得要用乾，才可以放入油，不然很容易噴油出來，需要小心點。 繼續閱讀 鍋子記得要用乾，才可以放入油，不然很容易噴油出來，需要小心點。 繼續閱讀 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 1人份 馬鈴薯 1顆 沙拉油 適量 鹽 適量 清水 可淹過馬鈴薯條的量 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 馬鈴薯去皮切成約1公分粗的細長條。 2 馬鈴薯條放入鍋中，加入清水淹過馬鈴薯條。 3 大火煮滾約2分鐘，熄火後悶5分鐘，撈起瀝乾。 4 乾鍋加沙拉油，大火加熱後轉小火，放入馬鈴薯條單層鋪平。 5 馬鈴薯條煎至微黃時翻動，改中火繼續煎至熟透。 6 起鍋後撒上少許鹽調味即可享用。 小秘訣 煎的時候可以根據馬鈴薯條的情況調整火候，確保外酥內軟。 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 24993838 已複製 coco @cook_114097097 發布於 2025年09月01日 05:31 已追蹤 回追 追蹤 喜歡自己動手製作來吃，自己做叫安心。 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 煎 薯條 相似食譜 更多推薦食譜 乳酪絲蛋吐司 鮪魚番茄櫛瓜冷麵 My元氣早餐_手揉奇亞籽果乾歐包(2顆)_波蘭種 蛋生菜越南麵包 (影音)醬燒蜂蜜蝦 酪梨馬鈴薯蛋沙拉 韓式涼拌海帶芽 超簡單電鍋自製無糖原味優格（2種材料） 冰花煎餃 紅燒牛肉湯 超簡單電鍋自製無糖原味優格（2種材料） 免揉櫻花蝦蘿蔔絲餅 蒜香小魚乾 元氣蔬果蛋拼盤早餐 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/24993838
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