حلوای عربی

Name: حلوای عربی
Yield: برای 8 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 لیوان آرد; 2 لیوان شیر خشک; 3/4 لیوان روغن مایع; 3/4 لیوان کره; 3.5 لیوان شکر; 3.5 لیوان آب; 1/2 لیوان گلاب; به مقدار لازم زعفران دمکرده; به مقدار لازم (برای تزئین) شکلات تختهای

زهرا ملوندی @ommolbanin

پدر تنهایی هایم پر از یاد توست.🖤🖤🖤

بیشتر

حلوای عربی

زهرا ملوندی @ommolbanin

پدر تنهایی هایم پر از یاد توست.🖤🖤🖤

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

برای 8 نفر

2 لیوانآرد
2 لیوانشیر خشک
3/4 لیوانروغن مایع
3/4 لیوانکره
3.5 لیوانشکر
3.5 لیوانآب
1/2 لیوانگلاب
به مقدار لازم زعفران دم‌کرده
به مقدار لازم (برای تزئین) شکلات تخته‌ای

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

آرد و شیر خشک را با روغن و کره روی حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی شود.
2

شکر، آب، گلاب و زعفران را مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید تا شکر حل شود.
3

شربت را کم‌کم به مخلوط آرد اضافه کنید و هم بزنید تا حلوا جمع شود.
4

حلوا را کمی خنک کنید، سپس با ماسوره در قیف بریزید و روی سینی یا ظرف مورد نظر شکل دهید.
5

با شابلون و شکلات آب‌شده روی حلوا طرح دلخواه بزنید و تزئین کنید.
6

به درخواست بعضی از دوستان عکس شابلونم رو هم گذاشتم