من از سماق پودر شده استفاده کردم. میتونید از سماق نکوبیده هم استفاده کنید.
چوب دارچین انداختم میتونید مقداری پودر دارچین ریخته تا عطر و طعم قویتری داشته باشد یافقط پودر دارچین بریزید.

همه مواد را با دو لیوان آب جوش داخل قوری بریزید و روی حرارت بخار کتری بگذارید و به مدت ۱۵ دقیقه بماند تا دم بکشد.

اضافه کردن نبات یا عسل کاملا سلیقه‌ای است چرا که دمنوش سماق کمی ترش است نبات را صرفا برای پیشگیری از افت فشار احتمالی اضافه نمایید.