دونات فوری ساده

روزها رفتند و من دیگر،
خود نمیدانم کدامینم
آن منِ سر سختِ مغرورم؟
یا منِ مغلوبِ دیرینم؟
دونات فوری ساده
روزها رفتند و من دیگر،
خود نمیدانم کدامینم
آن منِ سر سختِ مغرورم؟
یا منِ مغلوبِ دیرینم؟
مراحل تهیه
- 1
مواد خشک: در یک کاسه بزرگ، آرد، بیکینگ پودر، شکر و نمک را با هم مخلوط کن.(اگر میخواید شیرین تر باشه شکر بیشتر بریزید)
- 2
اضافه کردن مواد مایع: شیر، کره ذوبشده و تخممرغ (در صورت استفاده) را به کاسه اضافه کن و خوب مخلوط کن تا خمیر یکدست شود.
خمیر سفت نشه شل همنباشه - 3
سرخ کردن: در یک ماهیتابه عمیق، روغن را گرم کن و دوناتها را به آرامی در آن سرخ کن تا طلایی و ترد شوند. سپس روی دستمال کاغذی بگذار تا روغن اضافی جذب شود
- 4
شکل دادن به دوناتها؛ خمیر را روی سطحی آردپاشی شده بگذار و با وردنه به ضخامت حدود ۱ سانتیمتر باز کن. سپس با یک قالب یا لیوان، دایرههای کوچک برای دوناتها بریده و وسط هر دایره را هم با یک قالب کوچکتر یا بطری بچسبانی.
- 5
ظرف کوچیک بردارید روغن بریزید کامل داغ داغ باشه نچسبه _فقط مراقب باشید نسوزه چون زود میسوزه وقتی کامل سرخ شد میتونید روش عسل بریزید یا سکلات بن ماری شده یا باپودر قند تزیین کنید
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر





نظرات