Mákos csiga
Ezt a receptet a Facebook- on találtam egyszer. Most másodjára csináltam meg, mert nagyon finom a tésztája jó puha még másnap is. Szeretettel ajánlom nektek is kipróbálásra.
Mákos csiga
Ezt a receptet a Facebook- on találtam egyszer. Most másodjára csináltam meg, mert nagyon finom a tésztája jó puha még másnap is. Szeretettel ajánlom nektek is kipróbálásra.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A cukorból elveszek 1 evőkanálnyit és a langyos tejben elkavarom az élesztővel együtt. Felfuttatom az élesztőt. A liszthez hozzáadom a többi cukrot és a csipet sót, majd a felfuttatott élesztőt és az olajat. Gyorsan bedagasztom a tésztát. Egy puha tésztát kapok. Kb. fél órát kelesztem duplájára.
- 2
Amíg kel a tészta, elkészítem a tölteléket. A vizet a cukorral felforraljuk, majd belekeverem a mákot a citrom héjat és a vaníliás cukrot. Hagyom kihűlni. Ha túl száraz lenne a mák egy kis vizet adok még hozzá, hogy kenhető állagú legyen a töltelék.
- 3
A tésztát négyzet alakúra próbálom kinyújtani kb 2 mm vékonyra. Rákenem a tölteléket és felgöngyölöm mint a bejglit. Háromszög alakúra felszeletelem. Szilikonos papírral bélelt tepsibe teszem helyet hagyva közte, mert sütés közben nőni fog. Lekenem tojással a tetejét. 180 fokra előmelegített sütőben kb 30 perc alatt megsütöm. Lehet a tetejét porcukrozni aki szeretné. Nekem elég édes így is. Pont jó! Aki szereti, tehet bele mazsolát is! De akár diós, vagy kakaós töltelékkel is meg lehet csinálni.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)