خبز البوراتا (چباتي)
خبز البوراتا هو من الإرث الهندي يتكون من مكونات بسيطه يخبز وبعجن بحب عرف في الدول العربيه باسم چباتي مع العلم ان الچباتي مختلف تماما
خبز البوراتا (چباتي)
خبز البوراتا هو من الإرث الهندي يتكون من مكونات بسيطه يخبز وبعجن بحب عرف في الدول العربيه باسم چباتي مع العلم ان الچباتي مختلف تماما
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تضاف المواد الجافه على الدقيق وتخلط بالملعقه ثم تضاف السمنه عليه وتفرك بها،، أنا في الفيديو صلحت العكس
- 2
تعجن المقادير السابقه بالماء حتى نحصل على عجينه ناعمه طريه
- 3
نخلي العجينه ترتاح نصف ساعه بعدها نقسمها قطع متساويه ونخليها ترتاح عشر دقايق
- 4
نفرد العجينه على شكل قرص وندهنه بالسمنه بعد كذا نطويها او نكرمشها ونصلحها حلزونات ونخليها ترتاح نص ساعه او حسب حراره الجو أنا خليتها تقريبا ساعه لان الجو كان بارد
- 5
نفرد العجينه ونضعه على الصاج إلى ان تنضج ثم تقدم مع الشاي واي حشوه مناسبه
- 6
وبالهناء و العافيه
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات