Запечена курка карі з морквою та картоплею

Name: Запечена курка карі з морквою та картоплею
Yield: 10 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 1,8 кг курки (4 стегна та 6 гомілок); 100 мл соєвого соусу; 50 г пасти карі; 1 ч. л. чорного перця; 800 г картоплі; 3 великі моркви

🇺🇦Annete🇺🇦 @annetewhite

Володимир

Проста та неймовірно ароматна страва. Прибравши після приготування шкірку, виходить цілком дієтично.
#календар2026

Запечена курка карі з морквою та картоплею

🇺🇦Annete🇺🇦 @annetewhite

Збережено

Інгредієнти

1 година

10 порцій

1,8 кгкурки (4 стегна та 6 гомілок)
100 млсоєвого соусу
50 гпасти карі
1 ч. л.чорного перця
800 гкартоплі
3великі моркви

Збережено

Кроки

1 година

1

Підготувати потрібні інгредієнти (картопля не влізла в кадр😀)
2

Соєвий соус змішати з пастою карі та чорним перцем.
3

Кожну курячу частину добре вимочити в маринаді, скласти в контейнер. Залити маринадом та відправити на кілька годин в холодильник
4

Моркву з картоплею помити та очистити
5

Нарізати їх за смаком-я робила напівкільця рельєфним ножем
6

На пусте деко поставити решітку та викласти на неї курку. Так зайвий жир з м'яса піде під час випікання
7

Овочі перемішати з маринадом та викласти на інше деко.
8

Випікати при 200° верх-низ протягом години до готовності всіх інгредієнтів
9
10
11

Смачного 💛💙