کلوچه خانگی
سلام به همه🌷 بعد از ظهر خواب بودم ، کلوچه ها تو خواب راه میرفتن 😅 پا شدم دیدم نمیتونم از خیر درست کردنش بگذرم درستش کردم.
ممنون از خانم میراحمدی عزیزم بابت دستورهای خوبشون
کلوچه خانگی
سلام به همه🌷 بعد از ظهر خواب بودم ، کلوچه ها تو خواب راه میرفتن 😅 پا شدم دیدم نمیتونم از خیر درست کردنش بگذرم درستش کردم.
ممنون از خانم میراحمدی عزیزم بابت دستورهای خوبشون
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
آرد، بیکینگ پودر و نشاسته ذرت رو با هم مخلوط کنید
- 2
تخممرغ، پودر قند و وانیل را هم بزنید تا رنگش روشن شود.
- 3
حالا روغن و عسل یا شربت بار رو بیفزایید
- 4
مواد خشک را به مواد تر اضافه کنید تا خمیر نرمی به دست بیاد که به دست نمی چسبه، چسبید هم بذارید نیم ساعت استراحت کنه تو یخچال چسبندگیش کم میشه.
- 5
برای درست کردن مواد مغزی، اول مواد خشک رو با هم مخلوط کنید بعد آب و روغن رو اضافه کنید و رو حرارت بذارید. تا وقتی که خمیر جمع بشه هم بزنید. اگه جمع نشد آرد اضافه کنید
- 6
خمیر را از یخچال در بیاورید به چانه های ۳۵ گرمی و مغزی را به چانه های ۲۵ گرمی تقسیم کنید و مغزی را بین خمیر قرار بدید. مراقب باشید مثل من شل برندارید مغزی رو برای من پخش شد تو موادم و موقع جمع کردن اذیت میکرد. تو سینی رو کاغذ نسوزچونه ها رو پهن کنید و با فاصله بچینید.
- 7
- 8
در فر 180 درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ دقیقه بپزید. بذارید کمی زیر و اطراف طلایی بشه برای رنگ گرفتن روش هم کمی گریل رو روشن کنید.
- 9
لطفاً اگر براتون مفید بود برای سلامتی و ظهور آقا امام زمان صلوات بفرستید ♥️
ترفندها
برای طعم بهتر، میتوانید از ادویههایی مانند دارچین یا هل نیز استفاده کنید.
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)