Bolo chocolate sem glúten

Name: Bolo chocolate sem glúten
Yield: 10 - 12 fatias
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara açúcar Demerara (200g); 3/4 xícara óleo (180ml); 3/4 xícara cacau ou chocolate 50/70%(60g); 1 pitada sal; 3/4 xícara farinha de arroz (120g); 1/2 xícara polvilho doce (60g); 1/2 xícara água bem quente (120ml); 1 colher de café bicarbonato; 1 colher de sopa fermento; 1 vidro leite de coco (200ml); 1/3 xícara leite; 2 colheres manteiga; 2 colheres cacau

Miriam Mendes @MiriamMendes

Sao Paulo

Procurei uma opção para atender a filhota e as amigas que não podem comer glúten

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Bolo chocolate sem glúten

Miriam Mendes @MiriamMendes

Sao Paulo

Procurei uma opção para atender a filhota e as amigas que não podem comer glúten

Guardado

Ingredientes

10 - 12 fatias

4ovos
1 xícaraaçúcar Demerara (200g)
3/4 xícaraóleo (180ml)
3/4 xícaracacau ou chocolate 50/70%(60g)
1 pitadasal
3/4 xícarafarinha de arroz (120g)
1/2 xícarapolvilho doce (60g)
1/2 xícaraágua bem quente (120ml)
1 colher de cafébicarbonato
1 colher de sopafermento
Cobertura
1 vidroleite de coco (200ml)
1/3 xícaraleite
2 colheresmanteiga
2 colherescacau

Guardado

Passos

1

Mistura em uma bacia na ordem acima e ir mexendo aos poucos, por último é a água quente e depois que misturar bem colocar o fermento e o bicarbonato
2

Assar em forno pré aquecido 180° de 35 a 40 minutos
3

Cobertura mexer fogo baixo até ficar consistência levemente grossa
4

Furar o bolo e cobri lo

Guardado

Cooksnaps

Guardado

Miriam Mendes @MiriamMendes

em 15 de outubro de 2025, 02:27

Sao Paulo

Para mim cozinhar é um ato de AMAR, gosto de comidas saudáveis e que tenham um bom sabor, aprecio comer com qualidade! Amo cozinhar para minha família e amigos!

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