Bicarbonato

Vinagre balsâmico • pequeno pedaço (ou 1/4 colher de chá) Chocolate amargo (ou bicarbonato de sódio) • Pimenta-do-reino • Sal • Ervas italianas (mistura a gosto) • Parmesão ralado • (ajuste conforme necessário) Água • Molho de soja • Mirin • Espaguete • Azeite de oliva • Cebola, em cubos •

manteiga sem sal em temperatura ambiente (100g) • açúcar refinado • açúcar mascavo • ovo • essência de baunilha • farinha de trigo • cacau em pó 50% (ou achocolatado de boa qualidade) • bicarbonato de sódio • sal • gotas de chocolate (ou chocolate meio amargo picado)

farinha de trigo • açúcar cristal • col. de chá de bicarbonato de sódio • col. de chá de sal • chocolate (metade amargo, metade branco) • ovos grandes, em temperatura ambiente • iogurte integral, em temperatura ambiente • óleo vegetal • leite, em temperatura ambiente • col. de chá de extrato de baunilha • cacau em pó • açúcar mascavo •

farinha de trigo • fermento em pó • bicarbonato de sódio • canela • manteiga, em temperatura ambiente • açúcar cristal • açúcar mascavo • iogurte natural • laranjas, raspas • ovos, em temperatura ambiente • extrato de baunilha • suco de laranja •

Noz-moscada • Coco ralado fino levemente tostado • Ganache meio amarga (opcional) • Pistaches triturados • Açúcar de confeiteiro • Extrato de baunilha • Flor de sal • Mel • Creme de leite fresco • Chocolate branco • Pasta pura de pistache • Gotas de chocolate meio amargo •

farinha de trigo • cacau em pó • bicarbonato de sódio (1/2 col. de chá) • fermento em pó (1 col. de chá) • manteiga derretida • café coado • ovos médios • açúcar cristal • creme de leite fresco batido • leite condensado • cacau em pó (1 col. de sopa cheia) • manteiga (1 col. de sopa) •

ovos • açúcar Demerara (200g) • óleo (180ml) • cacau ou chocolate 50/70%(60g) • sal • farinha de arroz (120g) • polvilho doce (60g) • água bem quente (120ml) • bicarbonato • fermento • leite de coco (200ml) • leite •

canecas grandes e cheias de trigo • canecas grandes de açúcar refinado • servir de banha • ovos inteiros • gemas • sal • Aproximadamente pacote de Bicarbonato de amônio • claras • Confeitos (recomendado: açúcar colorido) • de copo de suco de limão ou cachaça • açúcar

açúcar • de bicarbonato

leite em pó • sache de café solúvel 40 gramas • ovomaltine • canela em pó 4 • açúcar • rasa de bicarbonato de sódio

maçãs pequenas descascada • cacau em pó • farinha de aveia • açúcar mascavo • de xícara de óleo de coco • chia • de colher de chá de bicarbonato de sódio • sal

farinha • açúcar • chocolate em pó • rasa de bicarbonato de sódio • sal • ovos • leite • vinagre de álcool • óleo • água fervendo (no final) • fermento em pó (no final) • barras de chocolate meio amargo •

leite fresco ou de saquinho • açúcar demerara • bicarbonato de sódio • sal

leite em pó desnatado • café solúvel • cacau 100% • canela em pó • Bicarbonato de sódio

leite • vinagre de álcool • açúcar • extrato de baunilha • óleo de girassol • farinha de trigo • cacau em pó • bicarbonato de sódio • de colher de chá de fermento químico • sal • café passado • gotas de chocolate •

ovos grandes • (de 240ml) de açúcar cristal + 1/2 xícara de açúcar mascavo • (de 240ml) de óleo • bananas grandes bem maduras • extrato de baunilha • + 1/2 xícara (de 240ml) de farinha de arroz (ou outra de sua preferência. Usei de arroz que é bem mais barata que as de castanha) • + 2/3 de xícara (de 240ml) de farinha de aveia • bicarbonato de sódio • fermento em pó • sal • canela em pó • noz-moscada •

xícara de polvilho azedo • água • sal • cafe de bicarbonato • fuba mimoso fino

pipoca natural para microondas ou 100grs de milho para pipoca • açúcar • manteiga sem sal • chá de bicarbonato de sódio • flor de sal ou sal comum

xícara de chá de pasta de amendoim integral (usei pasta de castanha de caju com doce de leite @laganexa) • ovos • xícara de chá de farinha de trigo • xícara de chá de leite (usei desnatado zero lactose) • xícara de chá adoçante culinário (usei stevia) • sal • fermento químico em pó (fermento para bolo) • bicarbonato de sódio

filé de peixe • cerveja • farinha de trigo • amido de milho • fermento em pó • bicarbonato de sódio • Sal e páprica defumada • Tempero completo

e meia de farinha de trigo • e meia de açúcar refinado • e meia de achocolatado em pó solúvel 50% • óleo • ovos • leite quente • e meia de amido de milho • e meia de sopa de fermento em pó • e meia de chá de bicarbonato de sódio • essência de baunilha • leite • leite condensado •

+ 1/2 xícaras ou 440g de farinha de trigo (xícara de 240ml) • bicarbonato de sódio • sal • gengibre em pó • canela em pó • noz-moscada ralada na hora • manteiga sem sal, em temperatura ambiente • ou 120g de açúcar mascavo (xícara de 240ml) • ou 200g de mel (xícara de 240ml) • ovo grande, em temperatura ambiente • extrato de baunilha • ou 480 g açúcar de confeiteiro (xícara de 240ml) •

cenouras médias sem casca picadas • ovos • farinha integral • óleo • adoçante forno e fogão (usei stevia) • fermento de bolo • leite desnatado (usei zero lactose) • adoçante forno e fogão (usei stevia) • cacau em pó (usei 100%) • margarina light (usei manteiga de coco) • bicarbonato de sódio

farinha de aveia ou aveia rm flocos (nesse caso, precisa processar a mesma, pra virar farinha) • xicara de coco ralado seco sem açúcar • sementes chia ou linhaça dourada (usei chia) • adoçante forno e fogão (usei stevia) • amido de milho • cha de canela em pó • de colher de chá de sal • bicarbonato de sódio • batata doce cozida e esmagada com o garfo • óleo de coco • nozes trituradas (fiz um mix de amendoim, castanhas, amendoas e nozes) ou semente de girassol

farinha de trigo • mel • canela em pó • cravo em pó • noz-moscada • fermento químico • bicarbonato de sódio • leite • glaçucar • rasa de leite

farinha de arroz • polvilho doce • adoçante culinário (usei stevia) • cacau 100% • água • chá bicarbonato de sódio • fermento de bolo • vinagre de maçã • óleo

Forma para cupcake, ou forma unitária para empadas grandes • Forma de papel forneavel para cupcake • Batedeira • bacias • Peneira • Fouet (ou colher) • Forno • Balança (ou copo medidor) • (1 e 3/4 xícara) de FARINHA DE TRIGO • (1 e 1/2 xícara) de AÇÚCAR CRISTAL • CACAU 100% • SAL •

açúcar mascavo • açúcar • manteiga em temperatura ambiente • ovo grande • gema de ovo grande • extrato de baunilha • + 2 colheres de sopa de farinha de trigo • sal • bicarbonato de sódio • chocolate em gotas

abóbora • açúcar cristal • suco de 1/2 limão • água • canelas em pau • cravos-da-índia • bicarbonato