شیرینی رول سیب و دارچین
شیرینی فوق العاده راحت و خوشمزه
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
طرز تهیه ی خمیر
- 2
ماست یا آب ولرم را با خمیر مایه و یک قاشق چای خوری شکر هم بزن و بذار ۵/۱۰ دقیقه بگذره تا کف کنه
- 3
آرد، شکر، نمک را در کاسه بریز
- 4
مخلوط آب یا ماست، تخم مرغ و روغن مایع را اضافه کن و خمیر را ورز بده تا نرم و یکدست شود
- 5
روی خمیر را بپوشان در جای گرم قرار بده تا یک ساعت استراحت کند و حجمش ۲ برابر شود
- 6
آماده سازی سیب کاراملی
- 7
کره را در تابه روی حرارت ملایم ذوب کن
- 8
شکر و دارچین را اضافه و مخلوط کن
- 9
اگر سیب ترش هست 4 ق غ شکر و اگر شیرین هست 2 قاشق کافیه
- 10
سیب های رنده شده را اضافه کن و ۱۰ دقیقه آرام هم بزن تا سیب ها کاراملی شوند و از روی حرارت بردار
- 11
آماده سازی رول
- 12
خمیر را کمی ورز بده و به شکل مستطیل پهن کن
- 13
سیب کاراملی را روی خمیر پخش کن
- 14
خمیر را رول کن و با چاقو برش بزن و در ظرف مناسب چرب شده با فاصله قرار دهید
- 15
در فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه قرار بده
- 16
در آخر میتوانید مخلوط کره ذوب شده و زعفران را روی شیرینی ها با فرچه بمالید
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)