Koreai gochujang tészta - streetfood verzió

Name: Koreai gochujang tészta - streetfood verzió
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 csomag ramen/mie/chow mein tészta; 1 ek gochujang 100%-os; 1 ek világos szójaszósz; 1 ek gochugaru; 1 ek rizsecet; chilis ropogós - ízlés szerint (nálam 1-2 tk tányéronként); 1 tk cukor; 3 gerezd reszelt fokhagyma; 1 1/2 ek majonéz; 2 ek pirított szezámmag; 1-2 szál újhagyma

kriszti illes @_cristi1

Ez egy nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető koreai finomság, ha nem akarsz húst enni. Persze hússal is elkészíthető, isteni finom... én jó húsos nyers császárhúst javaslom, mert gyorsan elkészül és nagyon finom is.

Olvass tovább

Koreai gochujang tészta - streetfood verzió

kriszti illes @_cristi1

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 csomagramen/mie/chow mein tészta
1 ekgochujang 100%-os
1 ekvilágos szójaszósz
1 ekgochugaru
1 ekrizsecet
chilis ropogós - ízlés szerint (nálam 1-2 tk tányéronként)
1 tkcukor
3 gerezdreszelt fokhagyma
1 1/2 ekmajonéz
2 ekpirított szezámmag
1-2 szálújhagyma

Mentve

Elkészítés

1

A tésztát kifőzzük, leszűrjük.
2

Közben a szójaszószt, gochugarut, rizsecetet, cukrot, fokhagymát összekeverjük. Félretesszük.
3

2 ek olívaolajat felmelegítünk, rádobjuk a tésztát, elkeverjük, majd ráöntjük az összekevert szószt. Átkeverjük és levesszük a tűzről.
4

A tányérokra porciózzuk, pirított szezámmaggal, karikákra vágott újhagymával és chili ropogóssal kínáljuk.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

kriszti illes @_cristi1

Közzétéve: 2025. október 24., péntek, 16:04

Sziasztok. Évekig csak hagyományos ételek főzésével foglalkoztam, de a párom kérésére elkezdtem olyan ételek után kutatni, ami változatosságot és új ízeket hoz a konyhánkba. Ezeket a felfedezéseket osztom meg mindenkivel, akit érdekel.

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek