Krumplis prósza
Zalai felmenőim tradicionális receptje, anyukámtól vettem át és tanultam meg elkészíteni🙂🫶🏻
Krumplis prósza
Zalai felmenőim tradicionális receptje, anyukámtól vettem át és tanultam meg elkészíteni🙂🫶🏻
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A burgonyát meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
- 2
Megsózzuk, félretesszük, majd a levét kinyomkodjuk.
- 3
Hozzáadjuk a tojást, lisztet, joghurtot, alaposan összekeverjük.
- 4
Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk a masszát.
- 5
A tetejét megkenjük 50g vajjal vagy zsírral.
- 6
200°C-ra előmelegített sütőben 20-30 percig sütjük, amíg szép piros lesz.
- 7
Tápérték összesen a teljes receptben:
• Kalória: 2070 kcal
• Fehérje: 54 g
• Zsír: 79 g
• Szénhidrát: 278 gTápérték 1 adagban (4 adag esetén):
• Kalória: 518 kcal
• Fehérje: 13,5 g
• Zsír: 19,8 g
• Szénhidrát: 69,5 g
Tippek
A burgonya levét érdemes alaposan kinyomkodni, hogy a tészta ne legyen túl vizes.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek