Édes burgonya krémleves, bacon chipsel

Name: Édes burgonya krémleves, bacon chipsel
Yield: 5-6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 db édesburgonya (közepes); 2 db burgonya (közepes); 1 db hagyma (nagyobb); 1 liter víz; 200 ml főzőtejszín; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint fokhagyma; ízlés szerint petrezselyem; kevés zsiradék; ízlés szerint bacon; ízlés szerint tejföl; ízlés szerint sajt

Bettike Adrienn Farkas @Bettike_1993

Volt itthon pár szem édesburgonyám, nem tudtam mihez kezdjek vele, aztán jött az ötlet :)

Olvass tovább

Édes burgonya krémleves, bacon chipsel

Bettike Adrienn Farkas @Bettike_1993

Volt itthon pár szem édesburgonyám, nem tudtam mihez kezdjek vele, aztán jött az ötlet :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

5-6 adag

3 dbédesburgonya (közepes)
2 dbburgonya (közepes)
1 dbhagyma (nagyobb)
1 litervíz
200 mlfőzőtejszín
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintfokhagyma
ízlés szerintpetrezselyem
kevészsiradék
ízlés szerintbacon
ízlés szerinttejföl
ízlés szerintsajt

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A felkockázott hagymát kevés zsiradékon dinsztelem.
2

A felkockázott burgonyákat kicsit pirítottam a hagymán, utána fel öntöttem annyi vízzel amennyi ellepte. Fűszereztem.
3

Miután puhára főtt botmixer segítségével pürésítettem, a főzőtejszínt hozzáadtam. Kb. 10 perc alatt összeforraltam. Fűszerezést ellenőriztem.
4

A bacont egy serpenyőben ropogósra sütöttem.
5

Kevés tejföllel, baconnel, sajttal meghintve tálaltam. Jó étvágyat. :)