ته دیگ ته چینی
این ته دیگ با همه چی مزش عالی میشه حتما امتحان کنید نوش جان
مراحل تهیه
- 1
تخم مرغامونو حسابی با هم مخلوط میکنیم
- 2
به تخم مرغها آبلیمو اضافه کرده و هم همیزنیم برنجمون رو که داخل آب جوش ریختیم یهخورده که دونه داشت ور میداریم و با آب سرد آبکش میکنیم و کنار میذاریم. ته قبالمه نصف پیمانه آب و ۳ ق غ روغن اضافه میکنیم
- 3
زعفران غلیظ دم شده به همراه ماست به تخم مرغ اضافه میکنیم و حسابی هم میزنیم و توی قبلممون کنجد رو اضافه میکنیم
- 4
۱ ق غ روغن رو به مایه ته چین اضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم و برنجو به اندازه بهش اضافه کردهو ته قابلمه میریزیم
- 5
باقی برنج سفید رو اضافه میکنیم زیرشو زیاد میکنیم بخار که کرد ریزشو کم میکنیم و اجازه میدیم دم بکشه و روشو با زرشک و خلال تزیین میکنیم نوش جونتون🌹🌹🌹
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25158718

















نظرات