बटर चकली स्टिक (Butter Rice Chakli Stick)
#CA2026
बटर चकली स्टिक्स को हिंदी में मक्खन चकली स्टिक, बटर मुरुक्कू या मुंह में घुलने वाली नमकीन स्टिक्स कहा जाता है। यह चावल के आटे और मक्खन से बनने वाला एक कुरकुरा और स्वादिष्ट भारतीय स्नैक है, जिसे लंबे स्टिक के आकार में बनाया जाता है।
बटर चकली स्टिक (Butter Rice Chakli Stick)
#CA2026
बटर चकली स्टिक्स को हिंदी में मक्खन चकली स्टिक, बटर मुरुक्कू या मुंह में घुलने वाली नमकीन स्टिक्स कहा जाता है। यह चावल के आटे और मक्खन से बनने वाला एक कुरकुरा और स्वादिष्ट भारतीय स्नैक है, जिसे लंबे स्टिक के आकार में बनाया जाता है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पानी में नमक, जीरा, कलौंजी डालकर उबालें।
- 2
उबलते पानी में चावल का आटा डालें, अच्छे से मिलाएं।
- 3
ढककर 5-7 मिनट तक रख दें।
- 4
मिश्रण ठंडा होने पर सांचे में भरें और स्टिक का आकार दें।
- 5
गरम तेल में डालें, जब तक तेल में बुलबुले आना बंद न हो जाए और स्टिक क्रिस्पी न हो जाए, तब तक तलें।
- 6
निकालकर ठंडा करें और परोसें।
टिप्स
तेल में बुलबुले आना बंद हो जाने पर स्टिक को निकालें ताकि वे क्रिस्पी बनें।
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