Kelkáposzta főzelék-2

Name: Kelkáposzta főzelék-2
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 közepes fej kelkáposzta; 4 gerezd fokhagyma; 1 fej hagyma; 4 db burgonya; ízlés szerint ételízesítő; 1 kk erős paprikakrém; ízlés szerint fekete bors; ízlés szerint majoranna (opció); szükség szerint zsír; 3 ek liszt

zsuzsa_05 @zsuzsa_05

Kelkáposzta főzelék-2

zsuzsa_05 @zsuzsa_05

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

4 adag

1 közepes fejkelkáposzta
4 gerezdfokhagyma
1 fejhagyma
4 dbburgonya
ízlés szerintételízesítő
1 kkerős paprikakrém
ízlés szerintfekete bors
ízlés szerintmajoranna (opció)
szükség szerintzsír
3 ekliszt

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

A zsírt felforrósítom, belekeverem a lisztet. Világos rántást készítek, hagyom kihűlni.
2

A kelkáposztát kisebb darabokra vágom, a krumplit megtisztítom, felkockázom. A fokhagymát felszeletelem.
3

A hagymát zsíron megdinsztelem, hozzáadom a kelkáposztát, krumplit,, ráöntök kb 6 dl vizet, hozzáadom az ételízesítőt és a paprikakrémet. sózom, borsozom. Puhára párolom.
4

Belekeverem a rántást és felforralom. Ha szükséges, fűszerezem sóval, borssal majorannával.
5

Tetszés szerinti feltéttel tálalom, ami nálam fasírozott, pörkölt, sült hús, sült kolbász, esetleg főtt tojás lehet.