Crepes rumahan
Karena hari ini bayar utang puasa, jadi paksu request minta dimasakin menu buka puasa crepes sebagai hadiah karena nemenin saya berpuasa padaha dia tidak ada utang.
Crepes rumahan
Karena hari ini bayar utang puasa, jadi paksu request minta dimasakin menu buka puasa crepes sebagai hadiah karena nemenin saya berpuasa padaha dia tidak ada utang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama-tama telur dikocok bersamaan dengan gula hingga tercampur rata dan memiliki gelembung-gelembung
- 2
Setelah itu baru masukan tepung terigu, tepung beras, maizena dan susu bubuk aduk hingga menjadi rata, lalu tambahkan minyak/margarin
- 3
Setelah rata adonanya masukan garam, vanili, baking powder aduk lagi menjadi tercampur rata, baru di aduk perlahan2 dengan di tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan cair tapi jangan terlalu cair cukup sampai tepung dll tidak menggumpal/mengerindil
- 4
Setelah menjadi adonan cair baru saring adonan dengan penyaring, agar tepung yang menggerindil terpisah dari adonan crepes. Adonan akan menjadi seperti gambar
- 5
Setelah itu siapkan teflon/wajan yang dipanaskan oleh api paling kecil, pastikan teflon benar-benar panas. Jika teflon/wajan panas baru masukan adonan crepesnya dengan cara di tuangkan memutari sekeliling wajan/teflon, lalu tambahkan isi berupa susu kental manis dan ceres diatasnya.
- 6
Tunggu sampai crepes mengering/matang dengan ditandai permukaan adonan menjadi warna kecoklatan lalu boleh di lipat. Setelah itu tiriskan crepes siap di santap (buatlah adonan setipis mungkin agar lebih kriuk dan renyah)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar