کلم شور
Spring 1355 @1355a1355
بازار پاییز پر است از عطر ترشیجات محلی علی الخصوص وقتی خودت بتوانی با عشق برای خانواده تهیه نمایی
کلم شور
بازار پاییز پر است از عطر ترشیجات محلی علی الخصوص وقتی خودت بتوانی با عشق برای خانواده تهیه نمایی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا کلمها را خرد کرده خوب شسته و میگذاریم آب آن کاملاً برود
- 2
هویج را نیز شسته پوست کنده ه حلقه حلقه میکنیم
- 3
سبزیجات معطر را نیز شسته میگذاریم کاملاً آب آن برود
- 4
در یک قابلمه بزرگ آب و نمک را میجوشانیم میگذاریم خوب سرد شود
- 5
مواد خشک را نیز به همراه سیر که پوست کنده شده است درون یک ظرف ماده میکنیم
- 6
پس از خشک شدن کلم تمام مواد را درون یک لگن بزرگ ریخته مخلوط میکنیم
- 7
محتویات ظرف را درون دبهها ریخته در هر دبه به اندازه یک لیوان سرکه میریزیم
- 8
سپس روی هر دبه را با آب نمک سرد شده پوشانده درب آن را گذاشته و در جای خنک نگاه میداریم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25200111
نظرات (3)