A burgonyákat megtisztítjuk, megmossuk. Tetszőleges méretűre és alakúra vágjuk. Én most kis kockákra vágtam. Sós vízben puhára főzzük, majd hagyjuk kihűlni.

A virsliket megfőzzük vagy vízben, vagy mikróban fél perc alatt. Fél karikákra vágjuk, beletesszük egy tálba.

A hagymát megtisztítjuk, félbe vágjuk. A felet elnegyedeljük hosszába és vékony szeleteket vágunk belőle. Természetesen lehet kockázni is vagy simán fél karikákra vágni. Kinek hogy tetszik. Ez is mehet a virsli mellé.

A szószt alaposan összekeverjük, majd a virslire és hagymára öntjük. Alaposan elkeverjük.

Amikor kihűlt a burgonya, akkor hozzáadjuk, jól elkeverjük és hűtőbe tesszük állni, amíg nem fogyasztjuk.

Sült húsok mellé, rántott ételek mellé, de nyáron a grillezéshez is tökéletes!

Jó étvágyat!