A káposztát nagyon vékonyra feldaraboljuk, a répát lereszeljük, a csemegehagymát felaprítjuk. A káposztát fél dl vízzel, pici sóval és pici borssal fedővel lefedve pároljuk, közben azért kavargassuk, míg megpuhul. Én a képen látható mennyiséget kettévettem és csak a felét használtam ehhez a recepthez. A párolt káposztát, reszelt répát, feldarabolt csemegehagymát, a tojásokkal és a fűszerekkel összekeverjük.

Én állítható keretbe öntöttem, ami kettéválasztható, de ha egy kis tepsibe teszed és sütés után vágod szét, úgyis jó. 180 C fokos légkeveréses sütőben megsütjük. Levesszük a keretet, majd mindkettőt megszórjuk egy kevés mozzarella sajttal.

A virsliket megsütjük, majd a sajt tetejére tesszük. Feltekerjük, majd pici reszelt sajttal megszórjuk.