Mendut

Name: Mendut
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tepung Ketan Rose Brand; 100 gr Tepung Beras Rose Brand; 400 ml Santan; Secukupnya Garam; 1/2 sdt gula pasir; 2 Keping Gula Merah; 200 gr Kelapa Parut; Secukupnya Daun Pandan

Novia Damayanti @cook_114562821

surabaya

hari ini aku ikut post bar jajan pasar. aku bikin kue mendut karena mudah bikinnya.
karena gak ada daun pisang aku pakai cetakan bikinnya.
aku layer warnanya merah putih supaya kelihatan cantik 🥰

#Coboy2025
#PosbarMeetUp_Surabaya2025
#CookpadCommunity_Surabaya

hari ini aku ikut post bar jajan pasar. aku bikin kue mendut karena mudah bikinnya.
karena gak ada daun pisang aku pakai cetakan bikinnya.
aku layer warnanya merah putih supaya kelihatan cantik 🥰

#Coboy2025
#PosbarMeetUp_Surabaya2025
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Mendut

Novia Damayanti @cook_114562821

surabaya

hari ini aku ikut post bar jajan pasar. aku bikin kue mendut karena mudah bikinnya.
karena gak ada daun pisang aku pakai cetakan bikinnya.
aku layer warnanya merah putih supaya kelihatan cantik 🥰

#Coboy2025
#PosbarMeetUp_Surabaya2025
#CookpadCommunity_Surabaya

hari ini aku ikut post bar jajan pasar. aku bikin kue mendut karena mudah bikinnya.
karena gak ada daun pisang aku pakai cetakan bikinnya.
aku layer warnanya merah putih supaya kelihatan cantik 🥰

#Coboy2025
#PosbarMeetUp_Surabaya2025
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

20 porsi

200 grTepung Ketan Rose Brand
100 grTepung Beras Rose Brand
400 mlSantan
SecukupnyaGaram
1/2 sdtgula pasir
Bahan Isian
2 KepingGula Merah
200 grKelapa Parut
SecukupnyaDaun Pandan

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan bahan. Kemudian larutkan gula merah dan tambahkan pandan. setelah gula meleleh tambahkan kelapa parut kemudian aduk hingga gula tercampur merata.
2

Kemudian masukkan tepung kedalam wadah. dan tambahkan santan aduk hingga merata kemudian tambahkan garam dan gula.
3

Setelah adonan tercampur rata. panaskan adonan diatas kompor. aduk hingga kalis. kemudian cetak adonan. tambahkan minyak terlebih dahulu. lalu masukkan sedikit adonan dan tambahkan isiannya. dan tambahkan lagi adonannya. kemudian rapatkan adonan supaya adonannya padat dan tidak pecah.
4

Kemudian kukus adonan mendut 15 menit. mendut siap disajikan.