Elkészítés
- 1
A karaj szeleteket megmossuk, kiklopfoljuk és fűszerezzük.
- 2
Egy evőkanálnyi olajon megpároljuk. Majd kiszedjük a húsokat.
- 3
Ugyanebben a serpenyőben megdinszteljük a hagymát, megszórjuk fűszerpaprikával, sóval, borssal, köménnyel. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát.
- 4
Visszatesszük a húsokat és felöntjük 4 dl alaplével. Fedő alatt egy órán át főzzük.
- 5
A tejszínt a tejföllel elkeverjük, majd hőkiegyenlítést végzünk a szafttal.
- 6
A tejszínt hozzáöntjük a szafthoz, majd visszapakoljuk bele a karajokat is. Pár percig főzzük együtt, ha szükséges még ízesítjük.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/25223974














Szöveges kommentek