برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پیاز را خرد کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی شود.
- 2
سیبزمینی را خرد کنید و به پیاز اضافه کنید، کمی تفت دهید.
- 3
زردچوبه و رب گوجه را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا رنگ باز کند.
- 4
گوجهفرنگیهای ریز خرد شده و نمک را اضافه کنید، کمی تفت دهید.
- 5
برنج شسته شده را اضافه کنید و آب را تا یک بند انگشت روی مواد بریزید.
- 6
صبر کنید تا آب کشیده شود، سپس دمکنی بگذارید و با شعله کم 30 دقیقه دم بکشد.
ترفندها
آب زیاد نریزید تا برنج له نشود و دانهدانه بماند. گوجهفرنگی را میکس نکنید، فقط ریز خرد کنید تا برنج شفته نشود.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25230992
نظرات (4)
نوش جاان😍🥰