Βάζεις το νερό να βράσει. Μόλις αρχίσει να κοχλάζει ρίχνεις το αλάτι. Στη συνέχεια ρίχνεις τον τραχανά, και το ελαιόλαδο.

Βράζουμε για δεκαπέντε λεπτά.

Τα τελευταία πέντε λεπτά ρίχνουμε το βούτυρο και τη τριμμένη φέτα.