برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پیاز را نگینی خرد کرده و تفت دهید تا سبک شود.
- 2
گوشت را اضافه و با پیاز کمی سرخ کنید.
- 3
زردچوبه و ادویه را افزوده و تفت دهید.
- 4
سبزی قرمه (با اسفناج بیشتر) را جداگانه با روغن زیاد خوب سرخ کنید.
- 5
سبزی سرخ شده را به قابلمه اضافه کنید.
- 6
لوبیا قرمز را که از قبل خیس شده، اضافه کنید.
- 7
آب کافی بریزید و اجازه دهید خورش با حرارت ملایم بپزد.
- 8
در اواخر پخت، پرک لیموعمانی و نمک و فلفل را اضافه کنید.
- 9
اجازه دهید خورش جا بیفتد و لعاب بیندازد.
ترفندها
ترکیب سبزی که اسفناجش بیشتر باشد برای لعاب بیشتر و با روغن تقریبا زیاد سرخ شود.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25250889
نظرات (4)